Comprare il miele giusto nelle Marche

Il miele e uno di quei prodotti che raccontano un territorio meglio di tante parole: cambia con i fiori, con l'altitudine, con la mano di chi lo raccoglie. Nelle Marche, tra colline e montagna, gli apicoltori lavorano mieli diversissimi, dall'acacia al millefiori fino a varieta piu rare di alta quota. Questa scheda raccoglie qualche indicazione pratica per orientarsi nell'acquisto: a cosa fare attenzione, come riconoscere un prodotto genuino e perche conviene comprare direttamente dal produttore. Non ti elenchiamo qui marche o prezzi, perche cambiano e non e questo il punto: il punto e mettere in fila i piccoli apicoltori che gia esistono e che meritano di essere conosciuti. Il miele buono si sente, e spesso si trova a pochi chilometri da dove stai. Guarda l'immagine allegata e parti con le idee piu chiare per il tuo prossimo assaggio.